Levamos até si a melhor seleção de mel, pólen, própolis e favos de mel
Os nossos produtos são cuidadosamente preparados e provenientes de uma colheita 100% natural
Não se preocupe com a entrega, nós levamos até si os nossos produtos
A apicultura representa uma grande importância para a biodiversidade e manutenção dos ecossistemas.
A nossa história começa no ano de 2014, quando Bruno Anselmo decide alterar o seu rumo profissional, enveredando pela Apicultura.
Em contacto com amigos apicultores, alguma literatura e experiências, foram o suficiente para desenvolver a paixão pelas abelhas e seguir o rumo da Apicultura Profissional. Volvidos estes anos e em constante aprendizagem, apresenta hoje conhecimentos sólidos e uma empresa sustentável.
Os locais de produção dos nossos apiários estão distribuídos pelos concelhos de Idanha-a-Nova; Proença-a-Nova, Penamacor, Fundão e Sabugal. Atualmente o processo é controlado na íntegra, desde a produção no campo, a extração/processamento e a distribuição, sendo por isso uma forma de garantir um padrão de qualidade elevado, cumprindo também as normas em vigor de higiene e segurança alimentar.
Promovemos a excelência de cada produto natural, respeitando sempre a sustentabilidade ecológica das nossas abelhas!
Queremos que o consumidor sinta a natureza, o sabor autêntico das nossas colheitas, em cada um dos nossos frascos de mel.
O mel cremoso, recolhido na Beira Baixa, tem na sua génese o mel de rosmaninho, no entanto, é transformado por ação mecânica num creme bastante suave, ficando posteriormente com uma consistência sólida e cremosa, que faz deste mel, o mais indicado para barrar.
Um Mel com consistência densa tipo caramelo e com sabor forte, recolhido na Região do Sabugal. Apresenta uma cor escura, aroma e sabor marcantes a Melada de Carvalho e Castanheiro. Ligeiramente doce e com uma nota adstringente no final, típico da melada.
Geralmente apresenta uma cor próxima do âmbar, o Mel de Rosmaninho tem uma acentuada consistência no seu paladar doce, sendo também muito aromático. Tem reconhecidos benefícios para a saúde em geral e é recolhido na Beira Baixa.
Além de Mel, temos para lhe oferecer outros produtos como o Favo de Mel, a forma mais natural de consumir o seu mel favorito!
Apresenta-se tal como está no interior da colmeia e deve-se saborear à colher o mel de opérculos (camada fina de cera).
Atua como um antibiótico natural, dado as suas propriedades antibacterianas e antifúngicas. É coadjuvante no tratamento de dificuldades respiratórias, pois contém substâncias ativas anti-inflamatórias que promovem uma acção eficaz.
Recolhido pelas abelhas melíferas em variadíssimas flores, originando uma panóplia de cores, o pólen é um verdadeiro tesouro da colmeia, com sabor vincado, amargo ou levemente adocicado.
Estamos cá para ajudar, não hesite em contactar-nos!
